İlk Hardal
1720 yılında Bayan Oements tarafından Londra’da üretildi ve perakende satışına başlandı. Toprak çanaklarda, üzerine parşömen kâğıdı kapatılarak pazarlamyordu. Bu nedenle, İngiltere’de, yasal ve resmi bazı belgeler için bugün hâlâ “Bunlar ancak hardal çana-
Î ‘ını kapamaya yarar” şeklinde espri yapılır, ngiltere’de Ortaçağ’dan beri bilinen hardal, Bayan Clements tarafındtan bugün bildiğimiz kıvamı verilinceye kadar tohum halinde kullanılıyordu.